¿Comes Plástico?
LOCAL. La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), en la publicación de la Revista del Consumidor de junio de este año, analizó 33 tipos de sopas instantáneas, y es sorprendente lo que encontraron.
Son sopas con ingredientes precocidos y deshidratados, a fin de retomar consistencia, cuerpo y sabor al contacto con el agua caliente.
La mayoría contienen glutamato monosódico, inosinato, guanilato de sodio y proteína hidrolizada de soya. Son potenciadores de sabor.
Con altas porciones de azúcar. Sacarosa, glucosa y lactosa o jarabe de maíz de alta fructuosa.
El consumo en exceso de jarabe de maíz, provoca cierta satisfacción, por lo quelas personas siguen comiendo.
Sopas como La Moderna Ya y Nongshim contienen este jarabe.
La sopa Maruchan está compuesta por aceites vegetales, harina, verduras, azúcares, sal, conservadores, pero no hay plástico.
10 sopas no cumplen con los requisitos de etiquetado, donde deben informar con verdad su contenido nutricional.
knor Pasta Lista, J-Basket, Kraft, Nongshim, Udon, Selecto Brand, Myojo, y Sapporo.
La sopa Buldag Cheese, dice en su envase dice que es de pollo, pero solo tiene polvo sabor a pollo.
La Profeco recomienda leer bien las etiquetas, pues algunas sopas no contienen lo que dicen.
Otras sopas, en 100 gramos, no tienen vegetales, como dicen en su envoltura.
Tampoco es recomendable calentar en el micro sopas con envase unicel, pues existe el riesgo de ingerir partículas nocivas que suelta el vaso con el calor.
